河北金万方食品添加剂有限公司
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火腿肠增稠增筋优质保水剂厂家批发
  • 品牌:万方
  • 产地:中国 河北沧州
  • 价格: ¥19/公斤
  • 发布日期: 2019-12-17
  • 更新日期: 2024-11-06
产品详请
主要用途 增稠剂
包装规格 25Kg/袋
级别 食品级
有效物质含量 92%

产品介绍


       聚丙烯酸钠是一种新型功能高分子材料和重要化工产品,固态产品为白色(或浅黄色)块状或粉末,液态产品为无色(或淡黄色)粘稠液体。溶解于冷水、温水、甘油、丙二醇等介质中,对温度变化稳定,具有固定金属离子的作用,能阻止金属离子对产品的消极作用,是一种具有多种特殊性能的表面活性剂。

    使用方法:

     1、快速搅拌水,缓慢均匀地加入聚丙烯酸钠粉末(切勿一次大量加入,应将胶粉慢慢撒入称量好的水中,也不要将水倒入胶粉中,否则易生成胶团,难以溶解),搅拌1小时左右即可完全溶解。本品由于分子量极大,溶解浓度一般不超过2‰。                

    2、 不同水质(软水、硬水)的水溶解同一个规格的聚丙烯酸钠,黏度相差很大。建议软水溶解为宜。
    3、食盐浓度的影响:聚丙烯酸钠的黏度随食盐浓度的增大而减小。